长沙罗代黑猪获地理标志产品保护

2013-08-27 08:46:47  来源: 红网  有人参与

8月26上午,长沙县政府召开新闻发布会透露,长沙县罗代黑猪获国家地理标志产品保护,这是国家质检总局首次将猪类产品纳入地理标志产品保护范畴,实现了长沙县地理标志保护产品零的突破……...

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长沙县政府召开新闻发布会透露,长沙县罗代黑猪获国家地理标志产品保护。

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用罗代黑猪肉做成的菜肴

“国家质检总局发布的2013年第91号公告,批准对长沙县罗代黑猪实施地理标志产品保护。”8月26上午,长沙县政府召开新闻发布会透露,长沙县罗代黑猪获国家地理标志产品保护,这是国家质检总局首次将猪类产品纳入地理标志产品保护范畴,实现了长沙县地理标志保护产品零的突破。

长沙县罗代黑猪源于地方优良生猪品种——大围子猪,其全身被毛为灰黑色,皮肤呈粉红色,四肢下端为白色,具有“乌云盖顶、四蹄踏雪”的独特外貌。且还具备性成熟早、繁殖快、产子率高、抗寒抗病能力强、养殖周期长(一年多繁育两季,一般65—75公斤即可出栏)等特点。罗代黑猪肉质细嫩,肉色鲜红,有光泽,大理石纹明显。凭借“肥而不腻、瘦而不硬、肉质细嫩”的独特口味,长沙县罗代黑猪在周边市县家喻户晓。

长沙县高度重视罗代黑猪的品牌建设和产业发展,在其种源保护和开发利用上给予了资金支持和政策扶持。充分利用长沙县北部乡镇得天独厚的自然环境资源,在主产区双江镇建设核心保护繁育场和良种繁育体系,支持构建“公司+基地+养殖户”的产业化模式,带动周边金井、白沙、高桥等镇3000余户农户饲养“罗代”黑猪,有力推进了新农村建设,有效提高了农民的收入。

长沙县副县长王国良表示,罗代黑猪成为地理标志保护产品,将对罗代黑猪附加值的提升与开拓,市场信誉的培育与提高以及农民收入增加等都具有十分重要的意义。长沙县将以此为契机,成立罗代黑猪地理标志产品保护办公室,全面推行标准化养殖,积极开展罗代黑猪的保护欲培育工作,强化专业合作社、协会的行业自律力度,加强对专用标志使用的监管,通过政府引导扶持,龙头企业主导运营等,将罗代黑猪这一优秀传统产品保护好、传承好、发扬好。

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本文来源:红网 责任编辑:guolitao
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